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16 articles avec desserts

New-York Cheesecake

New-York Cheesecake

Voilà une recette du classique cheesecake. Pour le moment, c'est la meilleure recette de cheesecake que j'ai faite ! Temps: 20min (préparation)/2h (cuisson) Ingrédients: (pour 4 personnes) - 75g de beurre - 230g de gâteaux "Thé" de Lu - 350g de ricotta...

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Fiadone (à ma façon!)

Fiadone (à ma façon!)

Voilà une recette de fiadone quelque peu modifiée. En effet, ça sera peut-être une hérésie pour certains, mais j'ai remplacé le traditionnel Brocciu corse par de la Brousse, qui est d'avantage de par chez moi. Temps: 10min (préparation)/35min (cuisson)...

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Verrines de Fraises

Verrines de Fraises

Toujours sur le thème des fraises, après le crumble, voilà les verrines de fraises. C'est une recette que j'ai trouvé dans un magazine, et qui m'a tout de suite donnée envie! Quelques modifications par rapport à la recette de base, et voilà le résultat....

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Crumble aux Fraises

Crumble aux Fraises

Étant donné que nous sommes en pleine saison des fraises, je vous propose une nouvelle recette de crumble (après celle ci) à base de fraises. Temps: 15min (préparation)/30min (cuisson) Ingrédients: (pour 6 personnes) - 15cl de Lait - 2 jaunes d'oeufs...

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Fondant Noir & Blanc

Fondant Noir & Blanc

De retour de vacances, je ré-attaque tranquillement la cuisine en réalisant un fondant avec une coeur de chocolat blanc. Temps: 15min (préparation)/15min (cuisson) Ingrédients: (pour 6 fondants) - 150g de chocolat noir - 6 carrés de chocolat blanc - 60g...

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Frangipane

Frangipane

Certes l'épiphanie est déjà passée, mais pourquoi se limiter à la frangipane ce jour là! Temps: 15 min (préparation)/30 min (cuisson) Ingrédients: (pour 6 personnes) - 2 pâtres feuilletée - 125g de poudre d'amande - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre...

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Charlotte aux Fruits

Charlotte aux Fruits

Comme à mon habitude une recette facile et rapide à faire que tous le monde connaît: j'ai nommé la charlotte aux fruits! Temps: 15min (préparation) / 1h(repos au frais) Ingrédients: (pour 6-8 personnes) - 30 boudoirs - 1 banane - 2 mandarines - 1 boite...

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Tiramisu au chocolat

Tiramisu au chocolat

Je vous avais déjà proposé la recette du tiramisu classique. En voilà une autre, pour les aficionados de chocolat! Temps: 15min (préparation)/3h (repos) Ingrédients: (pour 4 personnes) - 125g de mascarpone - 45g de sucre (+ 1sachet de sucre vanillé) -...

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Marbré au citron et chocolat

Marbré au citron et chocolat

Après une pause sur ce blog suite aux vacances, je reviens avec plein de recettes (enfin je vais essayer!). Pour re-démarrer en douceur, voilà encore une recette de gâteau! (c'est une recette qui, comme souvent, est rapide et facile à faire) Temps: 15min(préparation)/...

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Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

Voilà la recette d'un dessert facile et rapide à faire. Temps: 5 (préparation)/15min (cuisson) Ingrédients: (pour 4 personnes) - 8 tranches de brioche - une douzaine de prunes - 100g de beurre - 2 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé Préparation: - Couper...

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