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41 articles avec plats

Tarte Asperges et Viande des Grisons

Tarte Asperges et Viande des Grisons

Voilà la première recette issue d'un livre de cuisine que j'ai eu à Noël, et qui a l'air assez prometteur... J'avoue que je n'aurais jamais songé à associer les asperges et la viande des Grisons, et encore moins de mettre des asperges dans un tarte; j'aurais...

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Salade d'asperges et oeufs mollets

Salade d'asperges et oeufs mollets

Après un arrêt prolongé sur le blog, je vais essayer de reprendre un rythme nominal dans la publication des recettes! Pour la reprise, je vous propose donc une la recette d'une salade tout simple, mais qui a le mérite de changer de changer un peu des...

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Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

Voilà une recette que je n'ai réalisée qu'à 2 occasions, mais qui a été un succès à chaque fois! Je la partage donc avec vous, parce qu'elle est très facile à réaliser, et qu'elle fait beaucoup d'effet. Temps: 10min (préparation) /10 + 35min (cuisson)...

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Gougère au fromage

Gougère au fromage

Voilà une recette de gougère au fromage trés facile. Cependant, à ne pas faire si on a mal au bras, parce que le mélange de la pâte est un peu physique!!! Temps : 15min (préparation)/15min pour la pâte à choux /25min pour cuire les choux (cuisson) Ingrédients:...

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Sauté de porc aux abricots

Sauté de porc aux abricots

J'ai trouvé cette recette dans un télé 7 jours. Comme elle ne contient que des choses que j'aime, je me suis lancée, ça ne pouvait pas être foncièrement mauvais...et c'était même très bon! Je la partage donc avec vous. Temps : 15min (préparation)/2h (cuisson)...

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Salade crevettes - pamplemousse

Salade crevettes - pamplemousse

Voilà une recette de salade fraîche et toute légère. Comme en ce moment, je cherche la recette parfaite de brioche, j'en fais tous les week-ends. Pour le moment j'en suis à 5 brioches, et je n’ai toujours pas trouvé la recette avec des proportions qui...

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Salade de chèvre chaud pané

Salade de chèvre chaud pané

Voilà une recette qui convient bien au temps maussade actuel. J'ai eu l'idée de cette recette pour changer de la salade de chèvre et son traditionnel toast. J'ai utilisé du fromage de chèvre frais pour éviter le coté trop bourratif que j'aurais pu avoir...

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Brick à la viande

Brick à la viande

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brick. Comme j'aime beaucoup les samosas, j'ai eu l'idée de cette recette qui s'inspire des samosas. 1er essai assez concluant! Temps: 10min (préparation)/30min (cuisson) Ingrédients: (pour 16 bricks)...

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