Assiette Italienne

Voilà une assiette estivale, pour prolonger encore un peu l'été dans notre assiette. 

Temps: 10 (préparation)/5min (cuisson)


Ingrédients: (pour 4 personnes)
- 4 tranches de pain de mie
- 1 gros melon
- 4 tomates
- 1 mozzarella (125g)
- 100g de jambon sec italien
- tapenade d'olives vertes
- huile d'olive, basilic



Préparation:
- Couper le melon en 16 tranches.
- Découper les tomates en tranches, ainsi que la mozzarella.
- dans une assiette, déposer une tomate, et 1/4 de la mozzarella en intercalant les tranches. Verser un filet d'huile d'olive et du basilic.
- Toaster le pain de mie, et tartiner de tapenade.
- Disposer le toute dans chaque assiette.

Dégustez...