Blinis

Après quelques jours de vacances, me voilà de retour avec une autre recette  récupérée chez ma soeur. Facile et rapide à réaliser(surtout que cette fois-ci, je n'ai fait que la petite main!), on se rend bien compte de la différence de qualité entre les blinis faits maisons et les blinis du commerce.

Temps: 5min(préparation)/1h (repos)/10min (cuisson)


Ingrédients: (pour 6 blinis)
- 1 oeuf
- 1 yaourt bulgare
- 1 pot à yaourt de farine
- 1 sachet de levure chimique
- sel

Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis laisser reposer 1h au réfrégirateur.
- Faire cuire dans une poêle anti-adhésive, à feu moyen.
- Lorsqu'ils commencent à faire des trous, les retourner. (Attention à bien surveiller la cuisson, car ils dorent très rapidement!)


A servir de suite!