5 O'Clock

Avec cette nouvelle "recette", j'inaugure une nouvelle rubrique, celle des cocktails! L'été est propice aux apéros, et donc à la découverte de nouveaux cocktails que je vous ferai partager ici. (et pour la bonne conscience, je vous dirai donc de les consommer...

Après quelques jours de vacances, me voilà de retour avec une autre recette récupérée chez ma soeur. Facile et rapide à réaliser(surtout que cette fois-ci, je n'ai fait que la petite main!), on se rend bien compte de la différence de qualité entre les...

Dans la continuité de la semaine dernière, voilà une autre recette qui sent bon l'été! Temps: 15min (préparation)/30min (cuisson) Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1 rouleau de pâte brisée - 100g de pulpe de tomates fraîches - 250g de tomates cerises...

Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai envie d'une cuisine plus légère et rafraîchissante. C'est comme ça que m'est venue l'idée de faire une salade grecque! Tomates, concombre, salade que du frais. Et tout ça en 10 minutes maximum! Temps: 10min (préparation)...

Temps: 30min (préparation)/60min (cuisson) Ingrédients: (pour 6 personnes) - 1 rouleau de pâte brisée - 700g d'oignons - 150g de lardons fumés - 2 oeufs - 25cl de crème fraîche - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre Préparation:...

J'aime beaucoup le risotto, mais jusqu'à présent, je n'avais jamais essayé d'en faire, croyant à tort que c'était un plat difficile à réaliser. En réalité, c'est facile mais assez long, puisqu'il faut remuer le riz sans cesse pendant 1/2h! Voilà donc...

De retour de vacances, je ré-attaque tranquillement la cuisine en réalisant un fondant avec une coeur de chocolat blanc. Temps: 15min (préparation)/15min (cuisson) Ingrédients: (pour 6 fondants) - 150g de chocolat noir - 6 carrés de chocolat blanc - 60g...

Après les cupcakes papillons, voilà une autre recette de cupcakes. Comme souvent, elle est facile et rapide à réaliser; et pourtant elle fait son petit effet! Temps: 20min (préparation)/ 15min (cuisson) Ingrédients: (pour 18 cupcakes) Pour les gâteaux:...

Temps: 20min (préparation)/35min (cuisson) Ingrédients: (pour 6 personnes) - 1 rouleau de pâte brisée - 100g de Comté - 100g d'Emmental - 100g d'Appenzeller - 4 oeufs - 35cl de crème fraîche liquide - 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre Préparation:...

En feuilletant un magazine il y a quelques années, je suis tombée sur une photo de biscuits en forme de moutons, photo qui m'a donnée envie de faire ces sablés. 3 ans après, enfin en possession d'un emporte pièce mouton (difficile à trouver soit dit en...